日本國家風(fēng)土人情

日本國的國旗為太陽旗。首都是東京。國歌名叫《君之代》。通用日語。國土面積包括琉球群島約37萬多平方公里。人口約1.3億。主要城市除首都外，還有大阪、神戶、京都、名古屋、橫濱等。地理位置處于亞洲東部，太平洋西北側(cè)，是一個由6，800多個大小島嶼組成的國家。

日本屬于發(fā)達(dá)資本主義國家，經(jīng)濟實力雄厚。工業(yè)是日本經(jīng)濟的主要支柱，傳統(tǒng)工業(yè)中的汽車制造業(yè)和造船業(yè)很發(fā)達(dá)。近些年來的電子技術(shù)、新材料、生物技術(shù)發(fā)展很快，超過了傳統(tǒng)工業(yè)。日本資源很少，礦產(chǎn)業(yè)主要依靠進(jìn)口。水力和漁業(yè)資源豐富。森林覆蓋面積近國土的70%，但又大量進(jìn)口木材。日本人生活富裕，人均住房面積在25平方米以上，恩格爾系數(shù)在20%左右。

1．相見禮儀

日本人在國際交往中，初次相見時一般情況下都使用握手禮，特別是男士。握手時必須要用右手，單手雙手都可以。握手時，把手握得緊一些，并且在握手的同時點一下頭或微低一下頭表示親近。日本是一個等級很森嚴(yán)的國家，相見時要根據(jù)年齡、知識、職位、資歷等情況，低一些的人士必須向高一些的人士行鞠躬禮，根據(jù)相互關(guān)系的親疏和尊敬程度，在行鞠躬禮時有深淺之別，越深表示越尊敬、越親切。鞠躬時，也可以兩手下垂，也可以把手重疊在身前，一般是左手搭在右手上，特別是女性。此外，日本人在日常生活中最喜歡用“屈體禮”。屈體禮的站禮，雙手下垂，手指并攏，腰部彎曲，身體前傾，好似我們的鞠躬。屈體禮的坐禮是在房屋里，特別是坐在榻榻米上行的禮，有指尖禮，即跪在榻榻米上，雙手下垂，指尖著地，身體前傾5度左右；行屈手禮時，雙手掌要觸及地面，身體前傾幅度要更大些，一般在45度左右；行雙手禮時，雙手掌要在身體前方并攏著地，上身整體前傾，幅度可大可小，主要看對方的尊貴程度，越尊貴，前傾的幅度越大。如果在辦公室里，坐在椅子上時，如有下級請示工作行禮時，身體可稍前傾一下；如遇同輩，應(yīng)從座位上站立起來，身體前傾；如要對上司或尊貴客人行禮時，一定要走到對方座位前面行禮，等對方坐下后再回到自己的位置上。

日本人的姓名多用漢字，但讀法是日語，平時一般都稱姓，在正式場合才把姓名合二為一，即稱全名。

日本人敬語很多，很復(fù)雜，有很微妙的變化，外國人一般很難一下掌握。但是，必須要了解其基本原則，即開口必須說敬語，處處說敬語，經(jīng)常說敬語，才能取悅于對方。特別是下級對上級，年幼的對年長的，學(xué)識少的對學(xué)識多的。同時還要突出集體性，即常用“我們”、“貴國”。另外，與日本人交往，說到自己時，必須用謙稱，如后輩、鄙人等。

2．拜訪禮儀

拜訪日本人時，最好在上午的9～11點，下午的2～5點，沒有非常緊急的事，就不要在吃飯時和休息時間去拜訪。日本人很重視名片，見面時首先交換名片，一般情況下是拜訪者先向主人遞交名片（其他場合下，是尊位低者向尊位高者遞名片），同時說明介紹人、拜訪目的和自我介紹，拿到名片后要珍視并妥善保存。拜訪時一切服從主人的安排。天氣冷時，在進(jìn)房屋之前就應(yīng)該脫下大衣、風(fēng)衣、圍巾后，再行禮，進(jìn)屋后放在指定地點；離開時，要在出門后再穿上衣服、戴上帽子。天氣熱時，不能隨便脫下衣服，要等主人發(fā)話或主動請求才可以，一般情況下，不能只穿背心或赤腳。

3．飲食禮儀

日本人最喜歡吃魚類食品，蒸、煮、煎、炸、烤、湯、生、熟皆宜。早餐一般為大米粥，再加牛奶、面包。中餐和晚餐的主食多為大米飯，有時也吃面條。吃大米飯時，以各種魚類為主，再配以各種海產(chǎn)品。吃面條時，配以各種醬菜。日本人也喜歡中國的北京菜、廣東菜?，F(xiàn)在，日本的年輕人也很喜歡西餐。

吃飯時，日本人不喜歡肥厚味重的東西，所以多用清淡、新鮮、帶甜味的食物。日本人很愛吃瓜果食品，尤其喜歡瓜類，對中國的哈密瓜、白蘭瓜、大西瓜是贊賞的。他們也很愛喝酒．特別是對世界各國的名酒愛得很深，對中國的茅臺酒是非常喜歡的。當(dāng)主人斟酒時，要站立，右手拿杯，左手握在杯子底部以示恭敬，并且要及時給主人斟酒，以示回應(yīng)。當(dāng)喝了第一杯酒之后，第二杯酒不能再喝時，就要婉言謝絕，但要等到所有人都把酒杯倒置時，再把酒杯倒放，才算不失禮。用筷子時，特別要注意，不能在碗里亂挑亂揀，不能拿著筷子想夾這個菜，眼睛又看著那個菜，不能在筷子上連帶菜屑，不能把筷子直插進(jìn)菜里或飯里，不能用筷子撥弄牙齒，不能讓筷子上夾起的菜還在流湯，不能把用筷子夾起的菜再放回去，不能把筷子跨在碗盤上，不能用舌頭舔筷子，否則，都視為很大的失禮。

4．服飾禮儀

日本的絕大多數(shù)國民屬于大和民族，所以他們的民族服裝為和服，一般是在本民族莊重的節(jié)日或婚慶嘉喜日、出席茶道等活動時穿和服。在商務(wù)活動和外事活動中都穿傳統(tǒng)西服，而且顏色要深沉嚴(yán)肅，一般都是黑色或深藍(lán)色。在家里或在娛樂活動中大多數(shù)穿便裝。由于日本人在禮儀舉止方面很重視，所以，他們的服飾一般都很講究，在正式場合要穿戴整齊，要求檔次越高越好。女士一定要重視化妝，當(dāng)然要濃淡相宜為好。日本人很愛衛(wèi)生，所以，如果要與日本人打交道，就要特別注意干凈，身體、衣物、臉面和頭發(fā)等都要干干凈凈，并且無異樣氣味。

5．旅游禮儀

到日本去旅游，要特別愛護(hù)環(huán)境，絕對不能亂寫亂畫，更不能亂跑亂踩、亂折亂拿。他們?yōu)榱吮Ｗo(hù)環(huán)境，寧可花錢進(jìn)口，也不砍伐林木。日本的旅游資源很豐富，日本的旅游勝地設(shè)施精巧，個個小巧玲瓏，所以，要特別注意，盡可能只看不要觸摸，因為一動手容易使小零件受損。日本人洗澡很特別，很喜歡在熱水池子里泡很長時間，而淋浴的噴頭安在1米左右的地方，泡完以后就坐在小矮凳上涂肥皂，慢慢擦洗，把肥皂沖凈后，再去熱水池子里泡。所以，在日本洗澡時，千萬不要把肥皂弄到熱水池子里。日本是一個地震很頻繁的國家，故去日本旅游時要特別學(xué)會防震的一套技術(shù)和措施，日本人是精于此道的，向他們學(xué)習(xí)也可以，最好能實地演練一下，可能效果會更好。旅游也是日本人的癖好，近年來，由于日元不斷升值，強烈地刺激了日本人到海外去消費，很多國家把日本人當(dāng)成了活財神。

6．婚喪喜慶禮儀

日本的神社遍地都是，不計其數(shù)。他們的“三五七”節(jié)日，就是男孩在三歲和五歲時，女孩在三歲和七歲時，穿上和服，由大人領(lǐng)著到神社舉行參拜儀式，祈求平安、健康、長命百歲。儀式完了以后，還要買一些叫做“延壽千歲飴”的糖果，分發(fā)給鄰居、親朋好友，讓他們也分享孩子平安和健康成長的喜悅。

日本流行“神前結(jié)婚式”，也就是結(jié)婚的新人都要到神社去舉行結(jié)婚儀式，這是借鑒基督教的結(jié)婚禮儀，通過這種婚禮，把天皇、神社和國民三者結(jié)合為一體。結(jié)婚儀式十分復(fù)雜隆重，主要有修祓儀式、神饌敬獻(xiàn)、祝詞奏讀、三三九度干杯、婚誓奏讀、交換戒指、新郎新娘謹(jǐn)獻(xiàn)玉串、媒人夫婦謹(jǐn)獻(xiàn)玉串、親屬干杯等。

7．商務(wù)禮儀

日本人在商界或其他場合都不會直截了當(dāng)?shù)卣f“不”，所以，千萬不要以此引起誤解。他們的口頭禪是：哈噫，但這并不表示同意你的意見。日本人工作很認(rèn)真，效率很高，所以，在商務(wù)談判中時間觀念很強，不能遲到，一般談判不超過三刻鐘，在短時間里力爭解決最多問題。日本人最喜歡送禮，在商務(wù)接觸中會首先給對方送禮，并希望得到回應(yīng)。一般在商務(wù)活動中必須身穿黑色西服，表示重視和尊重。日本人很注重對方的目光，所以，在商務(wù)活動中，不能盯著對方，要把目光對著額頭以下，肚臍以上，兩肩當(dāng)中的地方，在這個區(qū)域內(nèi)，可上可下可左可右。

日本人的身份地位是很嚴(yán)格的，所以在商務(wù)活動中，與其談判時，要派遣具有相當(dāng)職務(wù)的人，才會引起他們的重視和尊重。為了在商務(wù)活動中盡快取悅于他們，最好找一個雙方都了解都信任的中間人作介紹，效果會更好。日本人愛面子是出了名的，所以，在商務(wù)活動中，處處要注意言語的委婉和柔和。

8．主要民俗

日本人在乎常生活中，表現(xiàn)出十分謙虛、禮讓的態(tài)度。初次相見都要鞠躬，特別是女士，不僅要鞠躬，而且還要面帶微笑，溫柔謙和才算有禮，尤其是下級對上級、年幼對年長、學(xué)生對老師、小輩對長輩、卑位對尊位。日本人的口頭禪是“哈噫”、“請多關(guān)照”、“拜托您了”等，都是習(xí)慣性的客套用語。在室內(nèi)不能戴墨鏡，也不能戴手套，如果有什么特殊情況必須要戴，就應(yīng)該同主人說明。舉行重要儀式不論在何處，都不能戴墨鏡。與人握手時也要取下墨鏡。不能隨便進(jìn)入單身女士的住宅，如果有事情，可以請出來到飯店、酒館、茶館均可。日本人一般不習(xí)慣于邀請客人到家里去，但是，如果有機會要進(jìn)日本式房屋時，必須脫鞋，并把鞋子尖頭朝向房門擺放整齊。在家里不坐凳子、椅子和沙發(fā)，而是坐“榻榻米”，即地板上早已準(zhǔn)備好的坐墊（由設(shè)有木架的一塊塊厚厚的草墊鋪設(shè)而成，長2米，寬1米，四周還有花邊）。進(jìn)屋后，主人沒有讓座時，就要站在或跪在榻榻米后面，等主人讓座后，就坐在榻榻米上，切忌倒翻榻榻米和踩踏別人坐過的榻榻米。睡覺也不睡在床上，而是睡在榻榻米上。給別人送東西時必須用雙手，接過別人送來的東西時也必須用雙手。對上司十分尊敬，對公眾唯命是從，對同事很謙和，對自己多忍讓。每年3月15日至4月15日是櫻花節(jié)。初次見面時要互換名片，以便了解對方的身份、職務(wù)等，并要事先準(zhǔn)備好，不要等對方遞過來名片以后自己再尋找；每年3月3日是女孩子的雛祭。茶道被視為最高禮遇，一般是用來招待最尊敬的客人。

9．主要禁忌

日本大多數(shù)人信仰神道教和佛教，加之封建傳統(tǒng)習(xí)俗濃厚，所以，他們的禁忌很多，幾乎是在所有的場合里都有形形色色的忌諱，例如，照相時不能三個人并排在一起照；對數(shù)字中的“4、6、9、14、42、44”要避諱，特別在送禮和對日本人安排住房、用具等時都要盡可能地回避；日本人喜歡雙數(shù)，但在有些情況下就要回避雙數(shù)，如婚禮上就不能說雙數(shù)；不用香煙招待客人；寄信時，郵票不能倒貼，不能用雙層信封；婦女不能盤腿而坐；不能用黑白相間的顏色，對綠色、紫色、黃色也很忌諱；與日本人交談時忌說二戰(zhàn)；與日本人交往，忌談人的生理缺餡，對殘疾人的某個部位有病，一般稱某部位不自由，如把盲人稱為眼睛不自由者等；在婚禮場合里不能說離、破等不吉祥的話語；在大樓落成時，就不能說倒、塌等語；商店開業(yè)時，就不能說火、閉、敗之類的話語。這些忌諱很像我國過去老年人的一些思想，在什么場合，就要說什么場合的興旺發(fā)達(dá)、美好前途，千萬不能有違背此理的言辭出現(xiàn)。
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